Blog Herbaciany

Posts Tagged ‘zielona herbata’

Podglądanie to typowy współczesny aspekt herbacianych wojen.

Opakowania herbat Bio – Active wpadły w oko już wcześniej innym firmom. Pierwsza odwzorowała jego kształt firma Vitax, ale zapewniła sobie własną, niepowtarzalną grafikę. I z nieco innym przekazem.

Ten rodzaj subtelnego naśladownictwa może być korzystny dla rynku konsumenta. Walka z plagiatem może także być skuteczna. Trzeba tylko czasu i pieniędzy.

UNILEVER będący właścicielem marek: Lepton, Saga i Brook Bond, zwalcza próby naśladownictwa bez pardonu. Toczą się nieustanne procesy, ale nie każdego na to stać. Z punktu widzenia konsumenta to pożądane działanie. Chcemy sięgać na półkę i niemal w ciemno wyjmować to opakowanie, które nas interesuje.

W Japonii pije się herbatę kilka razy dziennie, specjalnie po posiłkach, gdyż tradycja mówi „herbata oczyszcza usta”. Herbata ma dużą zawartość fluorków, co ma korzystny wpływ na nasze zęby. W polskich szkołach wprowadzono przecież akcje „fluoryzacji” zębów.

W Japonii dzieci, które mieszkały bliżej plantacji herbaty zawsze miały zdrowsze zęby niż ich rówieśnicy. Obserwacja ta stanowiła impuls do podjęcia systematycznych badan. Obserwowano 22 – 26 % spadek próchnicy, co potwierdziło, że herbata jest rzeczywiście skuteczna, jako napój zapobiegający jej rozwojowi.

Walka z próchnicą

Bakterie, jakie istnieją w naszej jamie ustnej osadzają się, co prowadzi do uszkodzenia szkliwa. Tak zaczyna się próchnica prowadząca do postania dziury w zębie. Do rozwoju choroby przyczyniają się zarówno cukier, jak i bakterie, dlatego należy ograniczyć spożywanie takich posiłków, oraz dbać o higienę jamy ustnej.

Istnieje jeszcze jeden sposób. Można spróbować utrudnić życie bakteriom nazębnym, uniemożliwiając im przyczepienie się do ściany zęba lub do dziąsła. Próbowano w tym celu różnych eksperymentów ziołowych, płukanek, ale najskuteczniejsza okazała się herbata.

Herbata zapobiegająca próchnicy

Okazuje się, ze zielona herbata zawiera 50 – 100 mg Polifenole, w zależności, od jakości herbaty czy też od jej sposobu parzenia. Jest to ilość całkowicie wystarczająca, aby zapobiec osadzaniu się negatywnie działających bakterii na naszych zębach i dziąsłach. Jednak ten efekt ochronny trwa krótko, gdyż znów coś jemy lub pijemy.

Warto, więc zaapelować do producentów zielonej herbaty do produktów zawierających sacharozę, takich jak: guma do żucia, soki, czekoladki i ciastka, czy też cukierki. Dzięki temu nasze dzieci będą miały zdrowsze zęby i nie będą musieć być pozbawione radości jedzenia słodyczy.

Testerzy smakują i wąchają herbaty na giełdach świata, zaś producenci wciąż „węszą” w poszukiwaniu nowych rozwiązań, które zapewniają im możliwie najlepszą pozycję na rynku i bezpieczeństwo finansowe. Dziś bardzo często okazuje się, że kupujemy herbatę nie ze względu na jej smak, lecz atrakcyjny wygląd.

Torebki z herbatą

Pierwsze torebki z herbatą, uszyte z jedwabiu pełniły funkcję próbek wymyślił w 19 4 roku Thomson Sullivan z Nowego Jorku. Herbata ekspresowa po raz pierwszy pojawiła się w San Franciszko w 1920 roku.

Początkowo torebek tych używali wyłącznie dostawcy potraw i artykułów żywnościowych. Jednak już w 1935 roku okazało się, że większość tak pakowanej herbaty kupują gospodynie domowe. W ten sposób herbata stała się coraz bardziej popularna, zaś wkrótce znajdowała się już w każdym gospodarstwie domowym.

Herbaty ekspresowe

Rosnąca popularność herbat ekspresowych sprawiła, że zaczęto szukać sposobów na połączenie wygody i higieny. Doskonale nadawał się do tego indywidualny ekspresowy system parzenia. Dostępne na rynku herbaty w torebkach stały się znacznie lepsze i miały szanse osiągnąć najwyższą, jakość. Na zachodzie najpopularniejsze stały się torebki zawierające prawdziwe liście herbaty.

Japońskie kapsułki

Japońskie kapsułki uważane były za bardziej nowoczesne i eleganckie aniżeli herbaciane torebki. Zawierały one w sobie ekstrakt, jakim była zielona herbata i były też efektem poszukiwania „złotego środka”.

Te tendencje do produkowania bardziej wyszukanych herbat ekspresowych utrzymują się w prawdzie, ale na masowym rynku i tak o popycie decyduje nie wysoka, jakość, a cena i uniwersalność produktu. Jest też szansa, że kiedyś wrócimy do sproszkowanych brykiecików, jednej z pierwszych form występowania herbaty.